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Lors de l’étape 5, Tyler Farrar, Garmin-Cervelo menait le peloton.

Aujourd’hui, Mavic a annoncé que l’équipe Garmin-Cervlo utilisera la gamme Mavic Wheel-Tires 2011 pour participer aux courses Pro Tour de cette saison.

L’équipe Garmin-Cervlo vient de terminer une saison 2010 très réussie, qui a vu de nombreuses victoires et de belles courses d’athlètes de haut niveau comme Tyler Farrar et David Millar, Ryder Hesjedal et Dan Martin. L’équipe Garmin-Cervlo sera représentée par Thor Hushovd, le champion de Norvège, neuf fois vainqueur d’étape du Tour de France et détenteur du maillot vert 2009.

L’équipe, dans le cadre du partenariat, est impliquée dans le développement de produits performants. Ils approuvent également la supériorité et les performances des combinaisons de pneus de roue Mavics.

Jonathan Vaughters, PDG de Slipstream Sport, a déclaré que Mavic, comme tous nos sponsors, est déterminé à fournir à nos coureurs la meilleure technologie. Mavic continuera d’améliorer le système Wheel-Tire en travaillant en étroite collaboration avec nos pilotes, nos mécaniciens et notre personnel.

Nous sommes ravis que l’équipe Garmin-Cervlo ait accordé toute sa confiance aux roues-pneus Mavic l’année prochaine. a déclaré Thomas Davy, directeur du marketing sportif.

Les athlètes et chefs d’équipe ont pu partager leur expérience en soufflerie et sur les routes pendant un an. Ils sont désormais plus convaincus des performances supérieures du Mavic et soutiennent les projets futurs. Les coureurs utiliseront de nombreux équipements Mavic 2011, notamment le R-Sys Ultimate WTS, le Cosmic carbone SLR WTS et le Cosmic carbone SLR SLR WTS.

Pour plus d’informations, rendez-vous sur Mavic .

CHRIS MARMICHAEL QUEST
Crème de noix de cajou L’alternative des athlètes à la crème de lait laitier

La crème de noix de cajou, c’est quoi ? C’est la première chose qui m’est venue à l’esprit lorsque j’ai vu la crème de noix de cajou répertoriée dans la recette de chaudrée de maïs de Tal Ronnen, The Conscious Cook. Ceci est un livre de cuisine végétalien. Bien que je ne sois ni végétarien ni végétalien, je souhaite ajouter plus de légumes à mon alimentation. La crème de cajou est une excellente alternative à la crème laitière dans les soupes à base de crème. Vous pouvez également l’utiliser dans les desserts en remplacement de la crème laitière. Il peut même être fouetté (bien que je n’aie pas encore essayé).

La crème de noix de cajou est une crème de noix de cajou crémeuse qui a un goût très subtil, mais qui a aussi la bonne texture. Il peut être utilisé dans une variété de recettes, tout comme la crème laitière. Il est également très facile à réaliser. La recette de crème de noix de cajou de Ronnen ne nécessite que des noix de cajou crues, de l’eau et quelques autres ingrédients.

1 . Mélanger 2 tasses de noix de cajou entières non cuites dans un bol. Ajouter de l’eau froide pour les recouvrir. Couvrez le bol d’une pellicule plastique et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins une nuit.
2 . Égouttez les noix de cajou, et rincez-les sous l’eau froide. Mettez les noix de cajou dans un mixeur et ajoutez suffisamment d’eau froide pour les recouvrir. Mélanger à puissance élevée pendant plusieurs secondes jusqu’à consistance lisse.
C’est une grande question de savoir s’il existe des raisons impérieuses pour les non-végétaliens comme moi. La crème de noix de cajou est quelque chose que vous voudrez peut-être essayer. Il est riche en calories et riche en matières grasses, tout comme la crème laitière. La crème de noix de cajou contient beaucoup de graisses insaturées, ce qui est meilleur pour votre cœur. La crème laitière contient une grande quantité de graisses saturées.

La crème de noix de cajou est une excellente alternative à la crème laitière. Bien qu’il s’agisse d’un aliment cru, la majorité des nutriments présents dans les noix de cajou sont conservés. La crème de noix de cajou est une excellente alternative aux produits laitiers pour les sportifs intolérants au lactose ou qui préfèrent simplement ne pas consommer de soja. La crème de noix de cajou est également attrayante pour une autre raison, bien qu’elle soit plus difficile à cerner. Cela semble tellement intelligent. Découvrez cette recette de chaudrée de maïs par The Conscious Cook. Après un dur entraînement hivernal, c’est un bon repas. Pour en savoir plus sur les camps de régime/d’entraînement, visitez Chris Carmichael .

Corn Chowder de Tal Ronnen
sert : 6
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 tasses d’oignons Vidalia hachés
2 grosses carottes. Épluchez et coupez en dés
de 1/10 cm 1 branche de céleri, coupée en dés de 1/10 cm
1 poivron rouge, coupé en dés de 1/10 cm
1 piment chipotle séché
5 tasses de bouillon de poulet synthétique (essayez la marque Better Than Bouillon)
2 gros Yukon Pommes de terre dorées, épluchées. Couper en dés de 1/10 cm
2 brins de thym frais Grains
à partir de 6 épis de maïs plus 2 épis de maïs grillés ou rôtis
1 1/2 tasse de crème de cajou épaisse
Poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1/2 tasse de tomate hachée

1. Placer une grande marmite à feu moyen. Faites chauffer la marmite à feu moyen pendant une minute. Faire chauffer l’huile pendant 30 secondes. Attention à ne pas le laisser brûler. Cela produira une finition antiadhésive.

2 . Ajouter les poivrons, les oignons, le céleri, le céleri, le céleri, les carottes et les piments chipotle. Remuer fréquemment pendant 10 minutes. Mélanger le bouillon, les pommes de terre et le thym. Porter à ébullition. Baisser le feu à doux et laisser mijoter 15 à 20 minutes.

3 . Écrasez quelques pommes de terre à la fourchette et mélangez pour épaissir la soupe. Incorporer la crème de noix de cajou et le maïs cru. Assaisonner avec du sel et du poivre au besoin. Laisser mijoter 15 minutes. Retirer les piments chipotle et les brins de thym. Garnir le plat avec la tomate, la ciboulette et les grains de maïs grillés.

Communiqué de presse RBA: Sidi Sport fait équipe avec Liquigas / Cannondale

Tout est prêt pour la saison 2011 avec l’équipe Liquigas Cannondale visant à atteindre des objectifs importants et à être une formation de premier plan dans toutes les courses. Sidi Sport continuera d’être avec eux comme toujours.

Les coureurs ont défilé dans leurs nouveaux uniformes et leurs chaussures Genius 6.6 Carbon Lite. Dino Signori avait spécialement fait cette présentation pour eux. Les chaussures sont proposées dans une nouvelle couleur bronze attrayante, avec des détails et des graphismes qui rappellent les couleurs officielles de Liquigas-Cannondale.

Pour tout cycliste, les pieds et les chaussures sont essentiels. Ils marquent le moment où le vélo et le cycliste ne font plus qu’un, où les composants humains et mécaniques s’unissent pour faire la différence. Chaque champion a ses propres préférences et besoins. Ivan Basso préfère peut-être le Genius 6.6 Carbon Lite mais Vincenzo Nibali a choisi l’Ergo 2 carbon Lite. Sidi Sport, les chaussettes de course officielles des coureurs, seront présents avec leur vortex distinctif Sidi. Ils fourniront à l’équipe deux types de couvre-chaussures : l’un protège les pieds de la pluie et du vent, et l’autre améliore l’aérodynamisme lors des contre-la-montre.
Sidi Sport bénéficie d’un partenariat de longue date avec Liquigas Sport qui est voué à perdurer dans le temps. Ce partenariat ne cesse de se renforcer, victoire après victoire.

L’équipe Liquigas-Cannondale a un casting extraordinaire de stars. Cela comprend Ivan Basso (roi du Giro d’Italie 2010) et Vincenzo Nibali (vainqueur de la Vuelta a Espaa). Aussi, le bataillon vert, qui est composé de jeunes canons tels que Peter Sagan et Daniel Oss et comprend également Eros Capecchi et Damiano Caruso.
Le mastodonte Liquigas-Cannondale était au sommet du monde en 2010 après une série de succès remarquables. Maintenant, ils se concentrent sur la prochaine saison. Déjà, l’équipe est à pied d’œuvre en Amérique du Sud, au Tour de San Luis en Argentine et au Tour Down Under. Ils sont impatients de faire leurs débuts européens. Cela les verra porter Ivan Basso vers un maillot jaune en Grande Boucle et Vincenzo Nibali vers un maillot rose en Giro d’Italie. Vous pouvez trouver plus d’informations surSidi Sport .